江苏三宝是什么

江苏三宝通常指的是江苏省的三个著名特产或文化象征，它们分别是：

镇江香醋：

产自江苏镇江，以优质糯米和特制水源（中泠泉水）为原料，具有色浓味鲜、香而微甜、酸而不涩的特点，是烹饪中常用的调味品。

苏州刺绣：

苏州的刺绣工艺以图案秀丽、色彩雅洁、针法多变而著称，是中国四大名绣之一。

南京板鸭：

南京的传统美食，以其独特的腌制工艺和香酥味美闻名。

这些三宝代表了江苏地区的文化特色和美食文化