油茶（学名：Camellia oleifera Abel.）是山茶科山茶属小乔木或灌木状植物，主要分布在中国南方的亚热带地区的高山及丘陵地带。具体分布区域包括：
广东：
广东是中国油茶的主要分布区域之一，尤其是粤北和珠三角地区。
广西：
广西的油茶种植也较为广泛，尤其是桂北和桂东南地区。
湖南：
湖南是中国油茶的重要产地，尤其是湘中和湘南地区，如常宁、攸县等地。
江西：
江西的油茶种植历史悠久，尤其是丰城、兴国等地，被誉为“中国油茶之乡”。
福建：
福建的油茶主要分布在福安、邵阳等地。
浙江：
浙江的常山县也是油茶的主要产地之一，有着2000余年的油茶栽培史。
湖北：
湖北的油茶种植区域包括麻城、兴远等地。
河南：
河南的油茶种植相对较少，主要集中在一些特定区域。
四川：
四川的阆中一带也有油茶作为特色美食。
云南：
云南的油茶资源也较为丰富，主要分布在一些少数民族聚居区。
贵州：
贵州的玉屏侗族自治县也是油茶的主要产地之一，有着500多年的栽培历史。
西藏：
藏区的酥油茶与油茶类似，是当地的一种传统饮品。
新疆和内蒙古：
新疆和内蒙古等地也有类似油茶的传统饮品，如奶油茶。
综上所述，油茶主要分布在中国南方的广东、广西、湖南、江西、福建、浙江、湖北、河南、四川、云南、贵州、西藏、新疆和内蒙古等地。其中，湖南、江西和福建的油茶种植最为广泛，被誉为“中国油茶之乡”。