生工是什么专业

生工一般指的是 生物工程专业。生物工程（bioengineering）是普通高等学校本科专业，属于生物工程类专业，学制四年，授予工学学士学位。该专业以生命科学、食品科学和工程学为基础，培养具备从事食品科学基础研究、食品生物高新技术创新、功能食品开发、食品原辅料生产、农产品综合利用、食品生物工程产业管理等方面能力的“生物技术 食品工程”复合型高级专业人才。毕业生可到生物、医药、食品和环境等相关的科研院所、高等院校从事科学和研究，或到企业中从事研究、技术开发和管理工作。