烘焙师的工资水平受多种因素影响，包括地区、工作经验、技能水平等。以下是一些概括性的信息：
地区差异：
一线城市如北京、上海，烘焙师的工资相对较高，初级烘焙师月薪约4000-6000元，中级约6000-9000元，资深或技艺高超的可达1万元以上。
二三线城市，初级烘焙师月薪约3000-5000元，中级约5000-8000元，高级则在8000元以上。
工作经验和技能：
初级烘焙师起薪约3000-5000元，中级烘焙师约4000-8000元，高级烘焙师约8000-15000元。
职位和额外职责：
担任店长、主管等职位的烘焙师，月薪可能更高。
行业特点：
烘焙行业工作时间通常较长，可能需要在清晨或深夜工作，这可能影响工资水平。
请注意，这些数据仅供参考，实际工资可能因个人情况和具体工作地点有所变动。如果您需要更精确的信息，建议查询当地最新的招聘信息或行业报告