根据提供的信息，西式甜点的工资水平受多种因素影响，包括地域、个人技能、工作经验、所在城市等。以下是一些概括性的信息：
初级职位：如学徒，工资通常在2000至5000元不等，具体取决于店铺和地区。
普通西点师：经过专业学校学习，基本功扎实，工资一般在5000元左右，但可能因城市不同而有差异。
高级西点师：拥有丰富的社会工作经验和创新意识，月薪通常过万，年薪可达十几万到几十万。
创业型人员：如果将西点作为创业目标，收益情况会根据个人经营状况有很大的不同。
请注意，这些信息可能随时间和市场状况发生变化，请以实际情况为准。