西餐厨师的薪资水平受多种因素影响，包括所在城市的经济水平、餐厅档次、厨师的经验和技能等级等。根据最近的数据，以下是西餐厨师薪资的大致情况：
初级或无经验西餐厨师的月薪通常在3000-5000元之间。
经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间。
特级厨师或主厨的月薪平均在8000元以上，甚至可达10000元以上。
星级酒店内聘的普通西餐厨师月薪约为3000-5000元，外聘的西餐厨师月薪在5000-70000元之间。
在大型西餐厅或一线城市担任主厨的月薪可能达到30000-100000元。
请注意，这些数据仅供参考，实际薪资可能因具体情况而异。如果您对西餐厨师的职位感兴趣，建议根据个人情况和所在地区的市场行情进行具体了解和咨询