螃蟹的产地和种类非常丰富，以下是一些主要的产地和著名的螃蟹品种：
阳澄湖大闸蟹：
阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是中国最著名的大闸蟹品种之一，以其肉质鲜美、膏黄丰满而著称。
固城湖大闸蟹：
固城湖大闸蟹产于江苏高淳地区固城湖，水域生态优良，螃蟹形态和肉质独特，肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。
梁子湖大闸蟹：
梁子湖大闸蟹产于湖北鄂州市梁子湖，全生态养殖，原产地标志产品，以个大、肚白、肉鲜、味美闻名。
天津紫蟹：
紫蟹是中华绒蟹的一种，体小，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美，产自天津七里海。
莱州大蟹：
莱州大蟹产于山东掖县，俗称“三疣梭子蟹”，个大味鲜，肉质细嫩，雌蟹最大的重达0.75公斤。
梭子蟹：
梭子蟹产于辽宁兴城，肉色洁白，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，为海蟹之上品。
南湖蟹：
南湖蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，以个体肥大、肉质鲜美著称，现已开始人工繁殖和放养。
军山湖大闸蟹：
军山湖大闸蟹产于江西军山湖，以“青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味美鲜嫩”著称，是国内响当当的水产名牌。
民权县秋水湖河蟹：
民权河蟹产于河南民权县秋水湖，纯天然、原生态、无公害，高品质，个大肉实、黄毛金爪黄满膏肥、香鲜味美。
七里海河蟹：
七里海河蟹产于天津七里海，早在明清朝时就是宫廷贡品，营养丰富、蛋白质含量高，深受天津百姓喜爱。
盘锦河蟹：
盘锦河蟹产于辽宁盘锦市，地理条件优越，口味纯正，香味香甜，黄红流油，是蟹中极品。
崇明老毛蟹：
崇明老毛蟹产于上海崇明岛，是长江水系中华绒螯蟹主产地，天然蟹苗供应全国，阳澄湖大闸蟹蟹苗很大部分也源自崇明。
洪湖清水蟹：
洪湖清水蟹产于湖北洪湖市，产量高达4.8万吨左右，是阳澄湖大闸蟹之后第二个蟹类驰名商标。
溱湖筋蟹：
溱湖筋蟹产于江苏泰州市姜堰区溱湖，具有“青背、白肚、金爪、黄毛”等优质河蟹形态，是溱潼人特有捕蟹方法。
兴化蟹：
兴化蟹产于江苏兴化市，靠近产地，蟹多蟹鲜，做法多样，如蟹粉豆腐、醉蟹等。
高邮湖大闸蟹：
高邮湖大闸蟹产于江苏高邮市，个头大，肌肉弹性好，膏肥、脂腴、馥郁，早在宋代就相当有名。
这些螃蟹品种各具特色，可以根据个人口味和需求选择品尝。建议选择信誉良好的产地和养殖方式，以确保品尝到正宗美味的螃蟹。