语文教育是指对学生进行汉语言和文学教育，旨在培养学生的语言文字运用能力、阅读理解能力、写作能力和文化素养。它包括对学生进行听说读写等方面的训练，以提升学生的语言表达能力、思维能力、文化素养和人文精神。语文教育帮助学生掌握汉语知识，理解文学作品，传承和弘扬中华文化，并为学生未来的社会生活做准备。
语文教育的内容通常涵盖：
现代汉语和古代汉语
文学概论以及中国古代文学、中国现代文学、中国当代文学等
教育学、心理学等相关知识
语文教育专业的毕业生可以在学校、教育机构等领域从事语文教学工作，或者从事与汉语相关的编辑、记者、文化管理等工作