藏族饮食禁忌主要包括以下几点：
肉食禁忌
通常不吃马、驴、骡、狗肉。
在某些地区，连鸡肉、猪肉和鸡蛋也不食用。
牛羊肉禁忌
一般只吃牛羊肉，而且有些地方不吃当天宰杀的肉，认为牲畜有灵魂，需要过一天灵魂才会离开。
禽类禁忌
不吃禽类，认为禽类与神鸟有关。
鱼类禁忌
有些地区不吃鱼，认为鱼类是龙神的后代或宠物，吃鱼会冒犯神灵。
另一种说法是，由于藏族流行水葬，认为水中的鱼类可能吃到了先人的尸体。
大蒜禁忌
大蒜在藏族饮食中通常只作为调味品，在一些宗教活动中如转经拜佛时禁忌食用，认为大蒜的气味会玷污圣洁之地。
这些禁忌反映了藏族人的宗教信仰和文化传统，应当尊重和理解