云南是中国著名的茶叶产区，其茶叶种类繁多，各具特色。以下是云南主要产出的茶叶种类：
普洱茶：
普洱茶分为生茶和熟茶，具有独特的发酵工艺，能够随时间变化而产生独特风味。普洱茶以其陈年潜力、独特的香型和滋味而广受欢迎。
云南红茶：
云南红茶，简称滇红，是一种全发酵茶，以其色泽鲜艳、香气高长、滋味浓厚甘醇而著称。
云南绿茶：
云南绿茶，亦称滇绿，产于云南的思茅、西双版纳、红河等地区，条形烘青绿茶，具有浓郁的地方特色。
云南白茶：
云南也生产一些优质的白茶品种，如景谷大白毫等。
云南下关沱茶：
云南下关沱茶是云南特有的一种茶，以其独特的制作工艺和乌润的茶色而知名。
古树茶：
云南的普洱茶树多为数百年甚至上千年的古树，所产的茶叶品质上乘，具有独特的香气和口感。
云南的茶叶不仅品质优良，而且具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。普洱茶和滇红尤为出名，普洱茶以其陈年潜力、独特的香型和滋味而广受欢迎，而滇红则以其色泽鲜艳、香气高长、滋味浓厚甘醇而著称。