餐饮服务员的工作描述通常包括以下要点：
卫生与摆台
保持指定区域的清洁，并按规范摆放餐具和台面。
确保玻璃器皿擦净，无水渍。
接待与服务
热情接待客人，提供有效的解答和接待服务。
熟悉菜单内容，包括菜名、价格、配料、口味特色等。
根据客户需求，提供个性化服务。
物品管理
负责保管服务区域内的用具、餐具等，并负责维护保养。
确保所有物品，特别是金银器等贵重物品的安全。
餐点准备与收尾
根据营业需要，做好餐前和餐后工作。
客人用餐结束后，及时清理餐具，并备好结算账单。
酒水与菜品推销
了解并熟悉所有酒水饮料烟的品种及价格，适时进行推销。
工作态度与习惯
保持良好的个人仪容和卫生，使用礼貌的语言和微笑服务。
遵守五常法（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律），保持良好的个人素养。
团队协作与沟通
与其他部门（如厨房、接待等）密切合作，确保服务流程顺畅。
及时向管理层报告客人意见或投诉，并积极参与团队培训。
结束工作
晚市结束后，做好收尾工作，并确保区域处于良好状态。
完成每日的工作流程登记表和餐位表，确保准备无误。
以上是餐饮服务员工作描述的基本框架，具体细节可能会根据餐厅的规模和类型有所不同。希望这些信息对您有所帮助，