赖尿虾蒸多久

赖尿虾（又称皮皮虾、虾蛄等）的蒸制时间通常取决于虾的大小和数量。以下是一些通用的指导时间：

对于较小的赖尿虾，蒸制时间约为5-8分钟。

如果虾体积中等，蒸制时间约为10-15分钟。

对于较大的赖尿虾，蒸制时间可能需要更长，甚至达到15分钟以上。

请根据您的具体情况和锅具的火力来调整时间，以确保虾肉熟透且口感鲜美。记得在蒸制前用淡盐水将虾浸泡10分钟左右，这有助于去除杂质和杀菌，同时也能去腥增香