采购的主要工作包括以下几个方面：
采购计划与需求确认
根据企业的营销计划和生产计划，确定采购任务的数量、种类、质量等要求，编制采购计划。
确认采购需求，明确所需物资的名称、规格、型号、数量、质量标准等。
供应商选择与管理
评估现有供应商的质量、交货期、价格、售后服务等因素，选择合适的供应商。
建立并维护供应商档案，定期对供应商进行考察和评估，确保供应商的可靠性和稳定性。
采购数量控制与品质控制
根据采购计划确定采购数量，避免过多或过少采购造成的浪费或影响生产。
对采购物品进行严格的质量检验，确保采购物品符合企业质量要求。
采购价格控制与合同管理
进行市场调研，了解市场行情，进行比价、议价，确保采购价格合理。
签订采购合同，明确双方的权利和义务，监督合同的执行情况。
交货期控制与采购成本控制
控制采购物品的交货期，确保按时到货，避免影响生产计划。
通过优化采购渠道和流程，降低采购成本，提高企业的采购效益。
采购记录管理与内部协调
建立采购记录，详细记录采购过程中的各项事务，便于后续审计和查询。
协调内部部门之间的需求，确保采购工作顺利进行。
市场调研与供应商开发
定期进行市场调研，了解市场供应情况，为企业采购提供参考。
挖掘新的资源，拓宽采购渠道，引入新的供应商。
风险管理
识别和评估采购过程中的潜在风险，制定相应的风险应对措施。
跟踪采购合同的履行情况，及时解决可能出现的问题。
内部管理与外部沟通
负责采购部门的日常管理工作，包括采购制度的制定和完善。
与供应商保持良好的沟通，及时解决采购过程中出现的问题。
通过以上九个方面的具体工作，采购部门能够确保企业所需物资和服务的及时供应，同时控制采购成本，提高企业的整体运营效率和市场竞争力。