广西的美食种类繁多，具有独特的风味和深厚的文化底蕴。以下是一些著名的广西美食：
桂林米粉：
以洁白、细嫩、软滑、爽口著称，是桂林的传统小吃，有干捞和汤粉等多种吃法。
柳州螺蛳粉：
以辣、爽、鲜、酸、烫闻名，由螺蛳、酸笋、米粉等配料搭配特制酸辣汤料制成。
南宁老友粉：
以酸辣味道著名，通常加入西红柿、豆豉、酸笋、青菜等配料。
梧州冰泉豆浆：
以清爽口感和独特制作工艺受到喜爱，搭配香脆的油条或炸糕。
广西烤乳猪：
选用糯米或大米喂养的乳猪，经过炭火烤制，皮色金黄，肉质细软爽口。
荔浦芋头扣肉：
以荔浦芋头和肥腴猪肉相间相叠扣制而成，色泽铁红，风味别致。
横县鱼生：
横县鱼生是当地特色，以其独特的制作方法和鲜美口感著称。
巴马香猪：
体型较小但肉质鲜嫩，是当地特产。
柠檬鸭：
南宁武鸣一带的特色菜肴，以柠檬的清香酸冽去掉了鸭肉的腥味。
槐花粉：
广西特有的夏季甜点，由大米、槐花、红糖等配料制成，具有清热解毒的功效。
这些美食代表了广西丰富的饮食文化，吸引了众多食客前来品尝。如果您对广西的美食感兴趣，不妨亲自到当地体验一番