老人生日时，选择合适的花束可以传达美好的祝福和尊重。以下是一些适合送给老人的花卉及其寓意：
1. 康乃馨：代表爱、魅力和尊敬，尤其是粉色康乃馨，适合表达对女性长辈的敬意。
2. 百合：象征纯洁、吉祥和祝福，百合花束可以祝愿老人拥有幸福和健康的生活。
3. 菊花：别名“寿客”，是长寿和幸福的象征，尤其适合送给喜欢园艺的老人。
4. 长寿花：寓意大吉大利、长命百岁，适合希望老人健康长寿的场合。
5. 向日葵：代表快乐、阳光和幸福，能够给老人带来积极情绪。
6. 玫瑰花：代表爱情、美丽和浪漫，适合表达深切的关怀和爱意。
7. 蝴蝶兰：象征尊贵、优雅和美好生活，适合展示对长辈的敬意和赞美。
8. 牡丹：花型高雅，寓意家庭幸福美满、富贵安康。
9. 佛手：寓意多福多寿，适合表达尊敬和美好祝福。
10. 君子兰：四季常青，寓意长命百岁，适合喜欢园艺的老人。
选择鲜花时，应考虑老人的喜好和特殊需求，以及花材的寓意和养护要求。避免送白色花材，如白玫瑰和白菊花，因为它们在某些文化中可能带有不吉利的含义。
最后，不要忘记考虑花卉的生态来源，选择那些在可持续发展农场中种植的花卉，以保护自然环境