黄埔区是广州的一个美食天堂，这里有许多著名的美食和特色小吃，以下是一些推荐：
传统粤菜
深井烧鹅：
使用荔枝木炭烧烤，皮脆肉香，带有荔枝香气。
叉烧包：
广东老牌名点，松软香甜，馅料为蜜汁叉烧。
咸煎饼：
油炸小食品，咸中带甜，以鲜艳色泽和独特风味著称。
白切鸡：
肉质鲜嫩，皮滑肉嫩，是粤菜中的经典。
干蒸烧卖：
皮薄馅嫩，味道鲜美。
小吃
黄埔蛋：
炒蛋嫩滑，色泽鲜黄，口感甘香。
牛杂：
口感鲜美，常与面、粥搭配食用。
云吞：
馅料丰富，汤头鲜美，是广东常见的小吃。
肠粉：
滑嫩可口，常配以酱油、花生酱等调料。
海鲜
海鲜酒家：
提供多种海鲜，如烧生蚝、椒盐濑尿虾等，口味鲜美。
利雅园酒家：
以海鲜为主打，招牌菜有堂焗活鲍鱼等。
特色美食
南岗鱼包/鱼蛋：
以鲮鱼为原料，制作出多种美味小吃。
萝卜焖牛腩：
牛腩软烂，萝卜入味，十分下饭。
推荐地点
红虹小食：提供牛杂、肉丸、叉烧等传统小吃。
河婆美食：有客家擂茶饭、腌面等特色美食。
下沙公园早餐：以肠粉、粥水闻名。
大嘴潮粤海鲜酒家：提供地道的粤菜和海鲜。
其他
老火汤：黄埔的传统汤品，滋补养生。
沙湾水牛奶：当地特色乳制品，口感浓郁。
以上信息结合了传统与现代，既有经典老店的推荐，也有新兴美食的推荐，适合各种口味和需求的食客。如果你对黄埔的美食感兴趣，不妨亲自去品尝一番