保温车，也称为冷藏车，是 专门用于运送鱼、肉、鲜果、蔬菜等易腐货物的专用车辆。这些货物在运输过程中需要保持一定的温度、湿度和通风条件，因此保温车的车体装有隔热材料，车内则配备有冷却装置、加温装置、测温装置和通风装置等，以具备制冷、保温和加温三种性能。
保温车的主要特点包括：
隔热性能：
车体采用隔热材料，以减少车内外之间的热交换，确保车内温度稳定。
温度控制：
车内设有冷却装置和加温装置，分别用于降低和升高车内温度，以适应不同货物的运输需求。
通风与湿度控制：
车内配有通风装置，以保持适宜的湿度和通风条件。
温度监测：
车内装有测温装置，实时监测车内温度，确保货物在适宜的环境中运输。
外观设计：
车体外表通常涂成银灰色，以利阳光反射，减少辐射热。
保温车根据用途和冷却装置的不同，可以分为以下几种类型：
冰箱保温车：
利用冰盐混合物融化时吸热以降低车内温度。这种类型的保温车将冰箱设在车体两端，但存在温度分布不均匀和车辆重心高等问题。
机械保温车：
利用液态制冷剂蒸发吸收车内热量，再通过冷凝器将热量散发到车体外部。这种类型的保温车可以获得较低且较均匀的车内温度，并且温度能自动调节。
无冷源冷藏车：
车上仅有隔热车体，没有任何制冷或加温装置，通常利用地面上的制冷装置使车内的冷冻板溶液冻结。
保温车在物流和运输中发挥着重要作用，确保了易腐货物在运输过程中的新鲜度和品质。