现场品控的主要职责是在生产现场进行质量控制和监督检查，以确保生产过程符合既定的标准和规格，维护产品的品质和企业的声誉。具体工作内容包括但不限于以下几点：
1. 对原材料和成品进行质量检验，确保符合质量标准。
2. 监督生产现场的环境卫生，确保生产环境符合要求。
3. 跟踪监督操作规程和生产工艺，确保按照管理制度和作业指导书执行。
4. 对生产过程中出现的质量问题及时反馈并提出解决方案。
5. 参与生产环节的质量控制，包括原料验收、配料、投料、成品把关等。
6. 协助处理生产异常，执行纠偏计划，并配合对生产异常的处理。
7. 对生产作业质量进行监督、检查和管控，确保生产过程符合质量标准要求。
8. 对生产现场的监督记录表格规范、如实、正确填写和及时上交。
9. 负责工作现场的`环境管理及检验工具的维护保管。
10. 组织建立和完善公司质量管理体系，并监督实施。
现场品控的工作对于保证产品质量、提高生产效率、确保消费者获得高质量的产品具有至关重要的作用