投资建设一个方便面厂需要考虑的因素包括设备投入、场地租赁、人员成本、其他费用等。以下是一些概括性的信息：
设备投入
小型方便面厂的设备投入大约在10万到30万之间。
中型方便面厂的投资可能更高，具体数额取决于设备种类和规模。
场地租赁
场地租金根据地理位置、面积和租赁期限不同而异，一般在每月数千到数万之间。
人员成本
生产工人、质检人员、销售人员等的工资根据岗位不同而异，一般在每月数千到数万之间。
其他费用
包括原材料采购、市场营销、品牌推广等费用，具体数额因运营情况而异。
总投资估算
小型方便面厂的投资可能在50万元以下。
大型方便面厂的投资可能需要数百万甚至更多。
其他注意事项
需要考虑获得必要的卫生证、工商、税务等许可，这可能需要额外的投资。
市场分析和定位也非常重要，特别是在当前市场环境下。
请注意，以上信息仅供参考，实际投资金额需要根据具体情况进行详细规划和评估。如果您需要更详细的预算或计划，建议咨询专业的财务顾问或行业专家