陕西的一本音乐大学包括 西安音乐学院和 陕西师范大学。
西安音乐学院：
西安音乐学院是全国11所独立设置的音乐专业院校之一，西北地区唯一独立建制的高等音乐学府，也是陕西省“国内一流学科”建设高校。学院在全国主要是艺术类本科一批招生，所以我们通常认为西安音乐学院是艺术类一本大学。
陕西师范大学：
陕西师范大学虽然是一所综合性大学，但其音乐学院在陕西省内也被视为一本专业。
建议：
如果你主要关注音乐专业，并且希望就读于西北地区唯一独立建制的高等音乐学府，西安音乐学院无疑是首选。
如果你希望就读于一所综合性大学，并且希望获得更为全面的学科教育，陕西师范大学也是一个不错的选择。