澳大利亚
1. 阿德莱德大学 - 酿酒专业世界排名第二，澳洲排名第一。
2. 莫道克大学 - 酿酒专业居于澳大利亚排行榜第二位。
3. 昆士兰科技大学 - 酿酒专业被评为澳大利亚排名的第三。
4. 查尔斯达尔文大学 - 酿酒专业排名第四。
5. 悉尼大学 - 酿酒专业排名第五。
美国
1. 加州大学戴维斯分校 - 葡萄种植与葡萄酒学（Viticulture & Enology）全美排名第五。
2. 康奈尔大学 - 酿酒专业位于康奈尔酒店管理学院。
3. 西北大学 - 葡萄酒研究课程备受欢迎。
4. 卫斯理大学 - 酿酒专业在葡萄酒和酿酒科学方面具有强大的传统。
法国
1. 波尔多大学 - 葡萄与葡萄酒科学院（ISVV）是波尔多大学内拥有特殊地位的院系。
其他国家
1. 江南大学 - 酿酒工程专业在国际上享有盛誉。
2. 西北农林科技大学 - 酿酒工程专业以其在葡萄酒酿造领域的深厚积淀而闻名。
3. 山东农业大学 - 酿酒工程专业在国内具有较高的知名度。
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