民办大学的食堂 通常比公办大学的食堂更贵。这主要是因为民办大学需要自负盈亏，因此学费和生活费的收费标准通常会比公办大学高。民办大学的运营成本较高，包括教学楼、宿舍楼、实验室等基础设施的日常维护和管理，以及教师工资、行政人员工资和设备维护费用等。此外，民办大学的食堂通常以承包的方式招租经营，成本和费用也相对较高。
具体来说，民办大学的伙食费可能比公办大学高出一些，因为民办大学没有国家补贴，食堂需要自己承担运营成本，并通过提高食物价格来维持运营。同时，民办大学的食堂往往提供更高品质的餐饮选择，如更丰富的菜品种类和更高食材质量，这也导致了价格的上涨。
然而，需要注意的是，具体食堂的价格还会受到各个学校和地区的差异影响，因此具体情况可能会有所不同。如果需要更详细的信息，建议参考具体民办大学的食堂收费标准。