民办大学的食堂和买菜情况存在一些差异和问题：
食堂饭菜质量
西区食堂：卫生条件较差，打饭时不戴手套，饭菜有时会烫伤手，且存在卫生问题，如菜溢出碗外直接用手调整。
东区食堂：相对较好，要求戴手套，但后厨打汤时有时不带手套，卫生情况一般。
价格水平
民办本科食堂的价格相对较高，因为民办本科学校注重提供高质量的餐饮服务，食材质量和餐饮服务较为便捷和多样化。
具体价格因学校和地区而异，但一般来说比公办大学食堂要贵一些。
菜品种类
民办大学食堂通常菜品种类丰富，食材质量较高，提供的服务也更为便捷和多样化。
建议
选择食堂：如果对卫生条件有较高要求，建议选择卫生状况较好的食堂，如东区食堂。
关注卫生：无论哪个食堂，都应关注卫生情况，确保食品安全。
比较价格：在选择食堂时，可以综合考虑价格和服务质量，选择最适合自己的选项。
这些信息可以帮助你更好地了解民办大学食堂的实际情况，从而做出更合适的选择。