关于“E人一本大学”的信息，我们可以从以下几点进行归纳：
一本大学的定义 ：一本大学通常指的是全国范围内被认为教育质量较高、学术实力较强的大学，这些大学通常在高考招生中分数线较高，录取难度较大。
具体一本大学名单
清华大学
北京大学
上海交通大学
复旦大学
中国人民大学
南京大学
浙江大学
南开大学
武汉大学
同济大学
北京航空航天大学
中山大学
“E人一本”活动
“E人一本”活动可能与某些一本大学有关联，例如公共管理学院曾于2015年举办该活动。
查询方法
可以通过教育部门官方网站、高校招生网站或相关教育机构的资料来获取最新的一本大学名单。
综上所述，“E人一本”可能是一个与一本大学相关的活动或项目，而具体的一本大学名单可以参考上述列出的清华大学、北京大学等顶尖学府。如果需要更详细或最新的信息，建议直接查询权威的教育资源或官方渠道。