周至县确实拥有民办大学。以下是相关信息的总结：
西京学院周至校区：
西京学院在周至县尚村镇西部智能园内选址确定，占地约212.849亩，由两个地块组成。西京学院不仅是陕西首批获得本科学位授予权的民办高校，也是陕西唯一拥有硕士学位授予权的民办高校。
西北大学现代学院周至校区：
西北大学现代学院在周至县西部智能装备产业园的项目已经正式落地。
西安建筑科技大学华清学院楼观校区：
该学院在周至县已经正式投入使用，成为周至的第一所高校。
西安培华学院楼观校区：
西安培华学院计划在周至县建设新校区，三方将在楼观生态文化旅游度假区内合作共建西安楼观文教旅融合产业园项目。
西安外事学院周至校区：
西安外事学院也计划在周至县建设新校区。
综上所述，周至县不仅有民办大学，而且有多所民办高校的新校区正在建设或已经投入使用，预示着周至大学城的进一步发展。