一本高铁大学包括以下几所：
西南交通大学：
原铁道部直属，一本招生，以交通运输为特色，包括高铁在内的轨道交通是其重要的一部分。
北京交通大学：
原铁道部直属，一本招生，是中华人民共和国教育部直属，教育部、交通运输部、北京市人民政府、中国国家铁路集团有限公司共建的全国重点大学。
同济大学：
原铁道部直属，一本招生，是中华人民共和国教育部直属，由教育部、国家海洋局和上海市共建的全国重点大学。
兰州交通大学：
原铁道部直属，一本招生，由北京铁道学院、唐山铁道学院部分系科成建制迁兰组建而成，为中国第三所铁路本科高校。
中南大学：
由原中南工业大学、长沙铁道学院、湖南医科大学合并组建而成，双一流A类院校。
大连交通大学：
原铁道部直属，一本招生，原大连铁道学院。
西安交通大学：
原铁道部直属，一本招生，工程学进入世界学术机构前1‰。
华东交通大学：
坐落在江西南昌，以交通为特色、轨道为核心、多学科协调发展的教学研究型大学，国铁集团与江西省人民政府、国家铁路局与江西省人民政府“双共建”高校。
这些大学在高铁专业方面都有较高的教育水平和研究实力，涵盖了从基础技能培训到高级管理的全方位教育，并且与多家铁路企业有深度的合作，为学生提供了丰富的实践机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。