考研的难度确实因学校、专业以及报考人数等因素而异。虽然211和985高校因其名气通常被认为是较难考取的，但近年来，一些双非院校也因为报考人数的增加而变得竞争激烈。
根据2021年的数据，深圳大学被认为是上岸难度堪比211和985的双非院校之一。然而，这并不意味着深圳大学的所有专业都难以考取，其难度往往取决于具体的专业和报考人数。
对于想要考研的学生来说，选择学校和专业时应综合考虑自身的学术背景、兴趣、以及目标专业的竞争情况。同时，也可以参考往年的录取数据，了解各个学校和专业的录取难度，从而做出更为明智的选择。