北京各区的一本大学包括以下几所：
1. 北京大学
2. 清华大学
3. 中国科学院大学
4. 中国人民大学
5. 北京航空航天大学
6. 北京理工大学
7. 北京师范大学
8. 北京邮电大学
9. 北京中医药大学
10. 北京交通大学
11. 北京科技大学
12. 北京林业大学
13. 北京化工大学
14. 北京工业大学
15. 北京信息科技大学
16. 对外经济贸易大学
17. 中央财经大学
18. 北京外国语大学
19. 中国社会科学院大学
20. 中国政法大学
21. 首都医科大学
22. 北京建筑大学
23. 北京联合大学
24. 北京印刷学院
25. 北京服装学院
26. 首都经济贸易大学
这些大学涵盖了理、工、文、经、管、法、医等多个学科领域，为高考生提供了丰富的选择。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业倾向，结合学校的学科优势、师资力量和录取分数线等因素进行综合考虑。