二本大学的星级排名如下：
江西科技学院：
条件好到堪比5星级，宿舍环境新，是标准的4人间，带有阳台、空调和独立洗浴空间，还配有洗衣机。
莆田学院：
宿舍设施完善，4人间既崭新又现代化，有独立卫浴、空调和洗衣机等。
集美大学诚毅学院：
宿舍条件完全是5星级标准，有独立卫浴、空调和阳台，空间宽阔，安全有保障。
北京物资学院：
条件很好，是标准的四人间，宿舍环境温馨，有阳台和空调，热水到位。
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了宿舍条件、设施等多个因素。建议在选择二本大学时，可以综合考虑这些因素，以找到最适合自己的学校。