华南理工大学拥有多个学院，涵盖了广泛的学科领域，包括但不限于工学、理学、管理学、文学、法学、经济学、艺术学等。以下是华南理工大学的部分学院列表：
1. 机械与汽车工程学院
2. 建筑学院
3. 土木与交通学院
4. 电子与信息学院
5. 材料科学与工程学院
6. 化学与化工学院
7. 轻工科学与工程学院
8. 食品科学与工程学院
9. 数学学院
10. 物理与光电学院
11. 经济与金融学院
12. 管理学院
13. 法学院
14. 外语学院
15. 新闻与传播学院
16. 艺术学院
17. 继续教育学院
18. 国际教育学院
19. 环境与能源学院
20. 软件学院
21. 工商管理学院
22. 公共管理学院
23. 外国语学院
24. 体育学院
25. 马克思主义学院
26. 生命科学与技术学院
27. 设计学院
28. 音乐学院
29. 电子商务系
30. 旅游管理系
31. 医学院（生命科学研究院）
32. 华南软物质科学与技术高等研究院
33. 华南理工大学微电子学院
34. 华南理工大学未来技术学院
35. 华南理工大学海洋科学与工程学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以华南理工大学最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，可以访问华南理工大学的官方网站或直接咨询学校