西安外国语大学是一本

西安外国语大学通常被认为是一本大学。在全国多个省份，它都是本科第一批次招生，因此，无论是陕西考生还是其他省份的考生，通常都认为西安外国语大学是一本大学。虽然在不同省份的招生批次有所不同，但按照其在普通类最前的招生批次来看，它仍被视为一本院校。此外，教育部门并没有将西安外国语大学归类为二本大学。

综上所述，西安外国语大学在全国大部分地区是按照一本大学进行招生的，因此可以肯定地说，它是一本大学。