大学排名中不同专业的差异主要是由以下几个因素导致的：
学科本身的差异：
不同学科有不同的特点和要求，例如医学、工程学、经济学等需要大量的实践知识和技术，而文学、历史、哲学等则更加注重理论研究和学术分析。这些差异导致不同专业在排名时使用的指标和方法可能有所不同，从而产生排名上的差距。
学校的教育资源和师资力量：
一些大学在特定专业上拥有更多的教育资源和优秀的师资力量，这使得这些专业能够提供更好的教育和培训，从而在排名中表现更优。
学生的素质和态度：
某些专业可能更容易吸引优秀的学生，这些学生可能更具有学术能力和积极性，从而使得这些专业的排名更高。
排名的计算方法：
排名通常是根据一些指标计算的，如毕业生的就业率、平均工资、学术研究水平等。这些指标可能因专业而异，也可能会被不同的计算方法所影响，从而导致不同专业之间的排名存在差异。
排名的范围和目的：
院校排名是考核学校的综合实力，而专业排名则是根据特定专业的综合实力进行排名。不同的排名机构和评价体系有不同的评价标准和权重设置，这也可能导致同一专业在不同排名中的表现不一致。
综上所述，大学排名中不同专业的差异是由学科特点、学校资源、学生素质、排名方法以及评价体系的差异等多种因素共同作用的结果。因此，在比较不同专业的排名时，需要综合考虑这些因素，以获得更全面的了解。