郑州轻工业学院的强专业包括：
电气工程及其自动化
机械设计制造及其自动化
食品科学与工程
高分子材料与工程
计算机科学与技术
软件工程
产品设计
能源与动力工程
过程装备与控制工程
建筑电气与智能化
网络空间安全
化学工程与技术
轻化工程与工艺技术
服装设计与工程
交通运输
信息与计算科学
化妆品技术与工程
智能电网信息工程
会计电算化
市场营销
学前教育
服装设计工程
计算机网络技术
环境艺术设计
动漫设计
建筑工程
电子商务
广告设计与制作
这些专业在教育部的学科评估中表现优异，并且得到了社会的广泛认可。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，因为它们不仅就业前景广阔，而且师资力量雄厚，能够为学生提供更好的学习和发展机会。