大学一本理科专业包括以下几种：
计算机科学与技术：
涉及计算机系统、软件开发、网络技术等方面，是近年来热门的专业之一。
机械工程：
包括机电一体化、车辆工程、汽车维修工程教育、机械设计制造及其自动化等专业，这些专业实用性很高，针对性强。
电子信息工程：
学习电子技术和通信技术，相关行业和岗位需求量大，就业前景广阔。
自动化：
涵盖自动控制、自动化系统设计等领域的知识。
土木工程：
学土木工程需要从基层开始，但只要确定发展方向，本科毕业还是很好就业的。
化学工程与工艺：
学习化学和工程技术的知识，涉及化工产品的生产、加工、设计等方面。
数学与应用数学：
毕业生在北京、江苏、广东三省就业较多，薪资水平较高。
物理学：
包括声学、应用物理学、系统科学与工程、核物理、量子信息科学等专业。
生物科学：
注重生命科学的研究和应用，包括生物技术、生物医学工程等方向。
地质工程：
专业性强，找工作的针对性强，但较为辛苦，不太适合女生。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，对计算机技术感兴趣的学生可以选择计算机科学与技术或电子信息工程；对生命科学有浓厚兴趣的学生可以选择生物科学；对建筑和城市设计感兴趣的学生可以选择建筑学。