陕西的一本大学排名如下：
1. 西安交通大学
2. 西北工业大学
3. 西安电子科技大学
4. 西北农林科技大学
5. 长安大学
6. 西北大学
7. 陕西师范大学
8. 西安建筑科技大学
9. 西安理工大学
10. 西安科技大学
11. 陕西科技大学
12. 西北政法大学
13. 西安石油大学
14. 西安工业大学
15. 西安邮电大学
16. 西安工程大学
17. 西安外国语大学
18. 延安大学。
这些排名综合了不同年份的数据，因此排名可能会有所变动。建议参考最新的排名信息以获得最准确的答案。