石狮有一本大学

石狮市拥有一所本科大学，即 泉州海洋职业学院。

泉州海洋职业学院是经福建省人民政府批准、教育部备案，纳入全国高考统招计划，具有独立颁发国家学历证书资格的普通高等院校。学校是泉州市政府重点扶持升格（福建海洋大学）本科的院校。学校坐落于中国东南沿海著名侨乡、历史闻名的东方第一大港、中国古代海上丝绸之路的起点福建省泉州市，地处泉州湾南岸，毗邻国家一类口岸石湖港和祥芝国家级中心渔港。校园依山面海，风景秀丽，气候宜人。