长江沿海的一本大学包括：
1. 复旦大学，位于上海市。
2. 上海交通大学，位于上海市。
3. 同济大学，位于上海市。
4. 华东师范大学，位于上海市。
5. 浙江大学，位于浙江省杭州市。
6. 南京大学，位于江苏省南京市。
7. 东南大学，位于江苏省南京市。
8. 南京师范大学，位于江苏省南京市。
9. 南京航空航天大学，位于江苏省南京市。
10. 华东理工大学，位于上海市。
11. 中国海洋大学，位于山东省青岛市。
12. 天津大学，位于天津市。
13. 南开大学，位于天津市。
14. 厦门大学，位于福建省厦门市。
15. 福州大学，位于福建省福州市。
16. 山东科技大学，位于山东省青岛市。
17. 天津理工大学，位于天津市。
18. 集美大学，位于福建省厦门市。
这些大学在长江沿海地区具有较高的教育质量和学术声誉，涵盖了多个学科领域，包括理工科、文科、医学、管理等。建议根据个人兴趣、专业需求和地理位置等因素，综合考虑这些大学进行选择。