在潮汕地区，二本大学包括以下几所：
韩山师范学院：
这是一所历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校，位于广东省潮州市。韩山师范学院在本科二批招生，是潮汕地区师范最高学府。
潮汕大学：
这所筹建中的大学以广东潮汕高教科技研究院为依托主体，定位是高起点、小而精、独具特色的“新型非营利高端科研机构”。虽然还在筹建阶段，但已经被国家承认为二本学校，并计划在本科二批招生。
汕头大学：
成立于1981年，是广东省高水平大学和首批具有自主招生权的高校之一。汕头大学以工程、商学和文化传播等为招牌专业，在国内外享有较高知名度。汕头大学医学院也在二本批次招生。
广东潮州卫生健康职业学院：
这所专科学校位于广东省潮州市，提供多个专科专业。
建议：
韩山师范学院是潮汕地区较为知名的二本师范院校，适合有志于从事教育事业的考生报考。
潮汕大学虽然还在筹建阶段，但其定位和特色使其在未来有望成为潮汕地区的重要高校。
汕头大学作为广东省属重点高校，具有较高的教学水平和研究实力，适合多方面发展的考生。
广东潮州卫生健康职业学院则适合希望从事医疗行业的学生。