香港大学博士申请的时间通常为每年的秋季招生，具体申请时间如下：
主轮申请时间：通常在2022年9月1日开放申请，主轮截止时间为2022年12月1日。
次轮申请时间：如果主轮招生未满，可能会在2023年4月30日截止。
第三轮申请时间：如果主轮和次轮招生仍未满，可能会在2023年8月31日截止。
特殊项目截止时间：例如，香港大学医学院的护理博士项目，第1轮截止时间为2023年2月24日，第2轮截止时间为2023年4月14日。
请注意，这些时间可能因学院和专业的不同而有所变化，建议直接查看香港大学官方网站或联系相关部门获取最新信息