西南大学确实 有三本专业，但需要注意的是，这些三本专业并非西南大学主体的一部分，而是与外部企业合办的独立学院。具体信息如下：
重庆人文科技学院：
这所学院是西南大学与企业合办的独立学院，成立于2000年5月，2013年4月经教育部批准转设为独立设置的普通本科高校。它位于重庆市，是重庆市第一所也是唯一一所获得批准转设的民办普通本科高校。
西南大学育才学院：
该学院是西南大学的一个三本专业学院，位于合川，提供多个本科专业和专科专业。它也是经教育部批准转设为独立设置的普通本科高校。
应用技术学院：
应用技术学院也是西南大学的一个三本专业学院，提供包括会计、工商、艺术、旅游、电商、计算机等七八个专业。
综上所述，西南大学通过其合办的独立学院提供三本专业教育。如果你对特定专业感兴趣，建议进一步了解相关学院的详细招生信息和课程设置。