聊城大学的三本专业包括：
园艺
园林
动物医学
动物科学
植物保护
食品科学与工程
种子科学与工程
建议：
园艺、园林、动物医学、动物科学、植物保护、食品科学与工程及种子科学与工程是聊城大学的七个本科专业，这些专业在教学和研究方面都有较高的水平，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
土木工程、建筑学和工程管理是聊城大学的另外三个全日制本科专业，这些专业在就业市场上具有较好的前景，特别是土木工程专业还招收国外留学生，显示了该专业在国际上的认可度。
英语、日语、朝鲜语是聊城大学外国语学院提供的三个本科专业，这些专业在语言学习和国际交流方面具有明显优势，适合对外语有浓厚兴趣的学生。