南方的二本大学包括以下几所：
1. 杭州师范大学
2. 上海师范大学
3. 南京审计学院
4. 四川外国语学院
5. 上海海事大学
6. 广西师范大学
7. 江西农业大学
8. 厦门理工学院
9. 中南林业科技大学
10. 云南师范大学
11. 南京财经大学
12. 江西财经大学
13. 山西财经大学
14. 浙江财经大学
15. 云南财经大学
16. 重庆工商大学
17. 西安财经大学
18. 贵州财经大学
19. 广东金融学院
20. 广西财经大学
21. 福州大学
22. 广东工业大学
23. 南方医科大学
24. 桂林电子科技大学
25. 赣南师范大学
26. 集美大学
27. 江汉大学
28. 吉林大学（珠海校区）
29. 北京师范大学（珠海校区）
30. 中山大学新华学院（广州天河区）
31. 中山大学南方学院（广州从化）
32. 广东外语外贸大学南国商学院（广州白云区）
33. 广东工业大学华立学院（广州增城）
34. 广州大学城建学院（广州从化）
35. 华南师范大学（增城学院）
36. 华南理工大学广州汽车学院
37. 华南农业大学珠江学院（广州从化）
38. 广东商学院华商学院（广州增城）
39. 南京晓庄学院
40. 广东海洋大学
41. 东莞理工学院
这些大学在各自的地区和全国范围内都有一定的知名度和影响力，涵盖了文、理、工、农、师范、医学等多个学科领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。