欧洲旅游专业的大学排名如下：
英国
萨里大学 （University of Surrey）
酒店、旅游专业在QS世界大学排名中一直处于TOP5的领先位置。
斯特灵大学 （University of Stirling）
旅游管理专业备受推崇。
埃克塞特大学 （University of Exeter）
在旅游专业方面表现出色，课程设置和教学质量受到广泛认可。
谢菲尔德哈勒姆大学 （Sheffield Hallam University）
旅游酒店专业在全英排名第七，会议管理专业突出。
中央兰开夏大学 （University of Central Lancashire）
提供多个与国际旅游相关的硕士课程。
伦敦国王学院 （King's College London）
作为综合性大学，旅游管理专业同样备受推崇。
布里斯托大学 （University of Bristol）
在旅游及相关领域的研究和教学方面享有很高的声誉。
巴斯大学 （University of Bath）
未在提供的参考信息中详细排名，但巴斯大学在旅游管理领域也有一定的影响力。
拉夫堡大学 （Loughborough University）
未在提供的参考信息中详细排名，但拉夫堡大学在旅游管理领域也有一定的影响力。
利兹大学 （University of Leeds）
在旅游领域有很高的学术声誉。
瑞士
瑞士洛桑酒店管理学院 （EHL）
被认为是与康奈尔大学齐名的酒店管理学院。
意大利
优尔姆大学 （University of Ulster）
位于北爱尔兰贝尔法斯特，是北爱尔兰地区最大的大学。
其他欧洲国家
法国瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院 （VATEL INTERNATIonAL Hotel & Tourism Management Business School）
曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二。
请注意，排名可能会随着时间和不同机构的评估标准而有所变化。以上信息基于最近的数据和排名，建议查看最新的排名信息以获得最准确的排名情况