法学专升本一本大学包括：
杭州电子科技大学
中国计量大学
安阳师范学院
河南财经政法大学
河南城建学院
洛阳师范学院
井冈山大学
宜春学院
上饶师范学院
九江学院
江西警察学院
南开大学
吉林大学
东北师范大学
郑州轻工业大学
河南科技学院
周口师范学院
南阳师范学院
平顶山学院
许昌学院
黄河科技学院
河南开封科技传媒学院
信阳学院
新乡工程学院
郑州工商学院
郑州经贸学院
宝鸡文理学院
榆林学院
西安培华学院
这些学校在国内法学专升本领域具有较高的声誉和学术实力，提供了丰富的课程和实习机会，适合有意从事法律行业的学生报考。建议根据个人兴趣、职业规划及地域分布等因素，综合考虑各学校的优势进行选择。