截至2024年，香港科技大学的热门专业包括：
计算机科学与信息系统：
该专业在2024年QS全球排名第32位，香港地区排名第1。课程聚焦于人工智能、云计算和数据科学等前沿领域，旨在培养理论与实践能力兼具的创新人才。毕业生可进入科技、金融、咨询等行业，从事高薪技术开发和数据分析工作。
电子与电气工程：
该专业在2024年QS全球排名第29位，香港地区排名第1。涵盖电路、信号处理、通信原理等核心课程，培养学生的硬核技术能力。学生可在通信、计算机、电子等领域开辟职业道路，无论是技术研发还是管理岗位，都能大展身手。
数据科学：
该专业在2024年QS世界排名第10位，香港地区排名第1。课程涵盖统计分析、机器学习、数据库管理等技能，为人工智能与数据挖掘提供强力支持。毕业生在大数据、AI等行业炙手可热，可从事数据分析、算法开发等高端职位。
工程学：
香港科技大学的工程学院在国内外享有很高声誉，提供多个专业，如电子工程、机械工程、土木工程等。这些专业培养学生在工程领域的创新能力和技术实践能力，毕业生就业率很高。
商学：
香港科技大学商学院是亚洲最好的商学院之一，提供多个专业，如会计学、金融学、市场营销等。学生可以学习商业管理的核心理论和实践技能，为未来的职业发展打下坚实的基础。
生物科学：
香港科技大学的生命科学学院在生物科学领域具有很高声誉，提供多个专业，如生物化学、生物医学工程、生物信息学等。这些专业培养学生的研究和实验能力，毕业生在医药、环保等领域有很好的就业机会。
社会科学：
香港科技大学的社会科学学院提供多个专业，如经济学、心理学、社会学等。学生可以学习社会科学的理论和方法，培养批判性思维和社会问题解决能力。
此外，根据最新的申请数据和趋势，经济、金融、理学部分专业竞争较大，需要留意计分方法及收生中位数，好好规划以顺利考入科大。
综上所述，计算机科学与信息系统、电子与电气工程、数据科学、工程学、商学、生物科学和社会科学是香港科技大学的热门专业，这些专业在学术和就业方面都有很好的前景。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行申请。