广东工业大学一共有 57个专业，具体专业如下：
1. 英语
2. 日语
3. 新闻学
4. 广告学
5. 传播学
6. 统计学
7. 生物工程
8. 机械设计制造及其自动化
9. 汽车服务工程
10. 测控技术与仪器
11. 材料科学与工程
12. 高分子材料与工程
13. 新能源科学与工程
14. 光源与照明
15. 电子信息工程
16. 电子科学与技术
17. 通信工程
18. 光电信息科学与工程
19. 集成电路设计与集成系统
20. 自动化
21. 计算机科学与技术
22. 软件工程
23. 网络工程
24. 物联网工程
25. 土木工程
26. 服装设计与工程
27. 交通运输
28. 交通工程
29. 核工程与核技术
30. 环境工程
31. 建筑学
32. 食品科学与工程
33. 生物医学工程。
建议：
具体专业设置可能会随时间有所调整，建议在填报高考志愿前，查阅广东工业大学的官方网站或相关招生信息，以获取最准确的专业设置信息。