新闻采集专业的三本大学包括：
中国传媒大学南广学院：
这所学院是经教育部批准，由中国传媒大学申报，以独立法人新型民办大学的办学模式，在江苏省南京市设立的省属本科高校。它是中国传媒大学与华夏视听传媒集团共同创办的，2020年4月19日，中国传媒大学南广学院宣布自此启用南京传媒学院校名，原中国传媒大学南广学院的权利义务全部由南京传媒学院承接。新闻传播学院下设有新闻学、广播电视学、传播学、广告学、编辑出版学、网络与新媒体、数字出版、时尚传播、国际新闻与传播等传媒类专业。
成都理工大学广播影视学院：
该学院是经教育部批准设立的全日制本科院校，先后荣获全国先进独立学院、全国优秀院校、全国教育教学管理示范高校等称号。为四川师范大学研究生培养基地，2013年，经教育部批准转设为四川传媒学院。学院设有13个教学系（部），开设51个本科专业，39个专科专业，其中融合媒体学院下设有网络与新媒体、新闻学、新闻采编与制作、网络新闻传播等传媒类专业。
四川师范大学文理学院：
虽然文档中没有详细列出其新闻采集专业，但作为一所本科院校，它有可能提供相关专业的课程。
云南艺术学院文华学院：
这所学院提供包括新闻学在内的多个传媒类专业。
天津师范大学津沽学院：
虽然文档中没有详细列出其新闻采集专业，但作为一所本科院校，它有可能提供相关专业的课程。
厦门大学嘉庚学院：
这所学院提供包括新闻学在内的多个传媒类专业。
武汉传媒学院：
这所学院提供包括新闻学在内的多个传媒类专业。
北京师范大学珠海学院：
这所学院提供包括新闻学在内的多个传媒类专业。
河北传媒学院：
这所学院提供新闻采编与制作专业。
首都师范大学科德学院：
这所学院提供新闻采编与制作专业。
烟台科技学院：
这所学院提供新闻采编与制作专业。
这些大学在新闻采集专业方面都有各自的优势和特色，建议考生和家长根据自己的兴趣和职业规划，仔细考察各学校的具体专业设置、师资力量、教学设施以及就业情况，选择最适合自己的学校。