在西安，兽医专业的大学排名如下：
西北农林科技大学
兽医学全国排名第10。
陕西农业大学
在陕西省内，陕西农业大学在动物医学专业方面排名较好。
西安电子科技大学
虽然该校以电子科技专业著称，但在某些排名中也包括与兽医相关的学科。
陕西中医药大学
该校在中医领域有较强实力，但在兽医专业方面的具体排名信息未提供。
陕西科技大学
同样在陕西省内有一定的排名，但在兽医专业方面的具体排名信息未提供。
请注意，排名信息可能会随时间和不同评价机构的标准有所变化，建议参考最新的官方排名信息或教育部门的公告以获得最准确的排名数据