在福建，有几所外语专业大学表现突出，以下是它们的排名情况：
福州外语外贸学院 排名：
排名第一
特点：位于福建省福州市长乐区，是经教育部批准建立的全日制普通本科大学，是全国非营利性民办高校联盟发起单位、副主席单位和中国民办教育协会高等教育专业委员会常务副理事长单位、硕士研究生联合培养单位。
厦门工学院 排名：
日语专业排名第1
福建技术师范学院
排名：
日语专业排名第2
福建商学院
排名：
日语专业排名第3
福建师范大学协和学院
排名：
日语专业排名第5
特点：福建师范大学协和学院是福建师范大学的二级学院，以培养高素质人才为目标。
厦门大学嘉庚学院 排名：
日语专业排名第6
集美师范大学
排名：
外语教育学校排名第4
福建幼儿师范高等专科学校
排名：
外语教育学校排名第5
泉州幼儿师范高等专科学校
排名：
外语教育学校排名第6
宁德职业技术师范学院
排名：
外语教育学校排名第7
闽南科技师范学院
排名：
外语教育学校排名第8
漳州城市职业师范学院
排名：
外语教育学校排名第9
这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各大学的办学层次和专业特色。建议在选择外语专业大学时，可以综合考虑学校的综合排名、专业特色以及地理位置等因素。