东南大学的专业排名如下：
土木工程（A++， 全国排名第1）
建筑学（A++， 全国排名第2）
生物医学工程（A++， 全国排名第3）
城乡规划（A++， 全国排名第3）
交通工程（A++， 全国排名第1）
道路桥梁与渡河工程（A++， 全国排名第1）
工程管理（A++， 全国排名第2）
信息工程（A+， 全国排名第3）
测控技术与仪器（A+， 全国排名第3）
护理学（全国排名第1）
矿业工程（全国排名第2）
冶金工程（全国排名第3）
控制科学与工程（全国排名第4）
管理科学与工程（全国排名第5）
材料科学与工程（全国排名第8）
机械工程（全国排名第9）
计算机科学与技术（全国排名第10）
安全科学与工程（全国排名第10）
这些排名来源于教育部第四轮学科评估的结果，具有较高的权威性。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的发展方向。